Rohhäppchen
8 Stk. hausmariniertes Hähnchen im knusprigen Tempura-Mantel, kombiniert mit cremigem Büffel-Ricotta, knackigem grünem Spargel, zarter Hass-Avocado, getoppt mit schwarzem und weißem Sesam sowie Veganer Trüffel-Teriyaki-Sauce.